Hier finden Sie eine Auflistung der Übernachtungsmöglichkeiten entlang der Wandertour "BierGenuss".
Waischenfeld – Hollfeld
Das 1122 urkundlich erwähnte Landstädtchen erhielt 1315 von Ludwig dem Bayern die ersten Stadtrechte. Die noch heute sichtbaren Reste einer wehrhaften Burganlage zeugen von einer wechselvollen Geschichte unter verschiedenen Adelsgeschlechtern und Besitzern. Das Erkennungszeichen ist der "Steinerne Beutel", ein wuchtiger, romanischer Rundturm, der die fast 900-jährige Burganlage nebenan überragt. Die kath. Pfarrkirche St. Johannes der Täufer, ist aus einer Burgkapelle hervorgegangen. Der Chor stammt aus 1550 und wurde vom Wiener Bischof Friedrich Grau (Nausea), einem geborenen Waischenfelder gestiftet.
Die Gemeinde an der Wiesent ist das Fliegenfischerzentrum der Fränkischen Schweiz. Beginn ab Rathaus II (Tourist-Information) am Parkplatz Bischof-Nausea-Platz überqueren wir bei der Schule die Wiesent und wandern links der Ausschilderung „3 im Winkel“ folgend vorbei an der Geißelkapelle. Über den Höhenweg zur Aukapelle, die mit einem Barock-Gemäldealtar aus dem Jahr 1815 ausgestattet ist. Von hier aus abwärts ins Tal, vorbei an der alten Mühle, die seit dem 16. Jahrhundert in Familienbesitz ist.
Vorbei an der Privatbrauerei Schroll (dunkles- bzw. helles Bier und Brotzeiten), überqueren wir die Staatsstrasse und folgen der Markierung „3 im Winkel“ links in die Eiergasse Richtung Aalkorb. Den Wiesenttalweg entlang, vorbei am Wasserkraftwerk Kaupersberg bis zur Gemeindegrenze am Plankenfelser Berg Richtung Hollfeld.
Wer von Plankenfels (Einkehrmöglichkeit im Landgasthof Goldenes Lamm) aus noch einen kleinen Abstecher machen will, dem sei der Aufstieg auf den 481 Meter hohen Plankenstein empfohlen (Wegmarkierung: grüner Punkt), welcher einen herrlichen Blick über die Täler von Wiesent, Lochau und Truppach bietet. Die Wanderung führt durch die ehemalige Eisenbahntrasse (Unterführung) und über eine Brücke in das idyllische Lochautal. Dem Weg über ruhige Wiesen und durch stille Wälder folgend gelangt man nach Wohnsdorf. Dort geht der Weg durch die Ortschaft, an Utzbürg vorbei, und durch den Wald bis Schönfeld, wo die Möglichkeit zur Einkehr besteht. Von Schönfeld aus geht es weiter durch den kleinen Ort Pilgerndorf bergauf Richtung Stadtwald, in dem sich noch die historischen Fernverbindungswege erahnen lassen. Durch den Stadtwald gelangt man in das sehenswerte mittelalterliche Städtchen Hollfeld, dessen Marienplatz mit dem denkmalgeschützten Altstadtensemble und den von Weitem sichtbaren St. Gangolfsturm man unbedingt besichtigen sollte.
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Dauer: ca. 5:40 h
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Aufstieg: 351 hm
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Abstieg: 309 hm
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Länge der Tour: 17,8 km
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Höchster Punkt: 504 m
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Differenz: 156 hm
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Niedrigster Punkt: 348 m
Schwierigkeit
mittel
Panoramablick
viel
Saisonale Eignung
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JAN
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FEB
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MRZ
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APR
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MAI
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JUN
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JUL
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SEP
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NOV
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DEZ
Merkmale Touren
Brauereiwanderweg
Tagestour (Wandern)
Einkehrmöglichkeit
Offen
Essen in der Nähe
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Hotel Zur Post
geschlossen
Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 17:00 - 22:00 |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 17:00 - 22:00 |
Samstag | geschlossen |
Sonntag | geschlossen |
Tischreservierung erwünscht
91344 Waischenfeld, Marktplatz 8
Willkommen im Hotel zur Post!Neu renovierte Wirtsstube - regionale Fränkische Küche - wechselnde saisonale Tageskarte - Spezialitäten vom Lamm & Rind aus eigener Aufzucht
ca. 0,1 km entfernt
Café am Markt
jetzt geöffnet
Montag | 08:30 - 17:00 |
Dienstag | 08:30 - 17:00 |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | 08:30 - 17:00 |
Freitag | 08:30 - 17:00 |
Samstag | 07:00 - 17:00 |
Sonntag | 08:30 - 17:00 |
91344 Waischenfeld, Marktplatz 2
Kleines Café mit Bäckerei im Herzen der Fränkischen Schweiz.
ca. 0,2 km entfernt
Burgschänke Waischenfeld
geschlossen
Montag | 12:00 - 21:30 |
Dienstag | 12:00 - 21:30 |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 12:00 - 21:30 |
Samstag | 12:00 - 21:30 |
Sonntag | 12:00 - 21:30 |
Küche bis 19:30 Uhr
Küche Sonntag 12 bis 14 Uhr, 14 bis 17 Uhr Kaffee und hausgemachte Kuchen, 17 bis 19:30 Uhr Küche
Bei Reservierungen und Veranstaltungen sind wir gerne länger für Sie da!
91344 Waischenfeld, Schlossberg 20
Frisch, fränkisch, regional und gut…
Fränkisch
ca. 0,2 km entfernt
Gasthaus Sonne
jetzt geöffnet
Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | 16:00 - 22:00 |
Freitag | 16:00 - 22:00 |
Samstag | 10:00 - 22:00 |
Sonntag | 10:00 - 22:00 |
91344 Waischenfeld, Hauptstr. 4
Herzlich willkommen im Gasthaus Sonne!
Fränkisch
ca. 0,3 km entfernt
Gasthof & Landhotel Jöbstel
geschlossen
Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 17:00 - 22:00 |
Samstag | 17:00 - 22:00 |
Sonntag | 11:00 - 17:00 |
91344 Waischenfeld, Harletzsteiner Weg 12
Bekannt gute und ausgezeichnete Küche von regionalen Erzeugern.
Fränkisch, Glutenfrei, Laktosefrei, Regional
ca. 2,2 km entfernt
Brauerei Schroll
geschlossen
Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 09:00 - 22:00 |
Samstag | 09:00 - 22:00 |
Sonntag | geschlossen |
91344 Waischenfeld, Nankendorf 41, Nankendorf
Herzlich willkommen in der Brauerei Schroll in Nankendorf!
ca. 2,2 km entfernt
Landgasthof Thiem
April bis 04. November täglich geöffnet (Dienstag Ruhetag).
04. November bis 24. Dezember und Januar bis März reduzierter Betrieb, Samstag Abend und Sonntag ist offen.
Übernachtung mit Frühstück ist jederzeit möglich.
91344 Waischenfeld, Langenloh 14
Gemütliches Genießen
Fränkisch
ca. 2,2 km entfernt
Gasthaus Polsterbräu
geschlossen
Montag | 16:00 - 22:00 |
Dienstag | 16:00 - 22:00 |
Mittwoch | 16:00 - 22:00 |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | geschlossen |
Samstag | geschlossen |
Sonntag | 10:00 - 13:00 |
91344 Waischenfeld, Nankendorf 45
Herzlich willkommen im Polsterbräu in Nankendorf!
ca. 3,1 km entfernt
Burg Rabenstein - Gutsschenke
jetzt geöffnet
Montag | geschlossen |
Dienstag | 11:00 - 18:00 |
Mittwoch | 11:00 - 18:00 |
Donnerstag | 11:00 - 18:00 |
Freitag | 11:00 - 18:00 |
Samstag | 11:00 - 18:00 |
Sonntag | 11:00 - 18:00 |
Die regulären Öffnungszeiten von 11:00-18:00 Uhr gelten auch an Feiertagen und beziehen sich auf die Saison von April bis Oktober. Individuelle Vereinbarungen für Gruppen sind jederzeit möglich.
Die Burgschenke auf Burg Rabenstein ist von November bis Mitte/Ende März geschlossen.
Das Abendessen im Burgrestaurant ist ganzjährig zwischen 18 und 21 Uhr möglich. Wir bitten in der Burg um Tischreservierung. Hier finden die Events wie Wildschweinessen, Krimidinner etc. statt.
95491 Ahorntal, Rabenstein 33
Mit fränkischer Gastlichkeit lädt die urige Gutsschenke oberhalb der Burg Rabenstein ein. Unter tiefem Gewölbe gibt es durchgehend warme und kalte fränkische Küche zu bodenständigen Preisen. Ein guter fränkischer Braten, Ritterschnitzel für die Kinder, mittelalterliche Flammkuchen, Brotzeiten, Salate, Kuchen u.v.m. – für jeden Geschmack ist etwas dabei!
Fränkisch, Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch, Regional
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Gasthaus Maihof
jetzt geöffnet
Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 11:30 - 17:00 |
Donnerstag | 11:30 - 17:00 |
Freitag | 11:30 - 17:00 |
Samstag | geschlossen |
Sonntag | 11:30 - 17:00 |
Aufgrund des Personalmangels haben wir reduzierte Öffnungszeiten. Bitte rufen Sie daher vorher bei uns an.
Samstag:
Nur nach Vereinbarung (auf Grund häufig auftretenden geschlossenen Veranstaltungen, bitten wir Sie uns telefonisch zu kontaktieren).
91344 Waischenfeld, Köttweinsdorf 30
Naturverbunden, herzlich, herzhaft & traditionell!
Fränkisch
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Brauerei Krug
jetzt geöffnet
Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 10:30 - 22:00 |
Donnerstag | 10:30 - 22:00 |
Freitag | 10:30 - 22:00 |
Samstag | 10:30 - 22:00 |
Sonntag | geschlossen |
91344 Waischenfeld, Breitenlesau 1, Breitenlesau
Herzlich willkommen bei Krug-Bräu in Breitenlesau!
Fränkisch
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Gasthaus Düngfelder
geschlossen
Montag | 17:30 - 22:00 |
Dienstag | 17:30 - 22:00 |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | 17:30 - 22:00 |
Freitag | 17:30 - 22:00 |
Samstag | 17:30 - 22:00 |
Sonntag | 17:30 - 22:00 |
91344 Waischenfeld, Siegritzberg 17
Familienfreundliches Dorfgasthaus im Herzen der Fränkischen Schweiz zwischen Bayreuth, Bamberg und Forchheim gelegen.
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Hotel zur Post
geschlossen
Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 17:00 - 22:00 |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 17:00 - 22:00 |
Samstag | geschlossen |
Sonntag | geschlossen |
Tischreservierung erwünscht!
91344 Waischenfeld, Marktplatz 8
Willkommen im Hotel zur Post! Neu renovierte Wirtsstube - regionale Fränkische Küche - wechselnde saisonale Tageskarte - Spezialitäten vom Lamm & Rind aus eigener Aufzucht
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91344 Waischenfeld, Harletzsteiner Weg 12
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91344 Waischenfeld, Hauptstraße 7
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Jugendzeltplatz beim Tennisplatz am Greiner.
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91344 Waischenfeld, Zeubacher Str. 38
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